日本のほぼ中央、太平洋に面するふじのくに静岡県。富士山をはじめとして、海・山・川・湖など豊かな自然に恵まれ、農林漁業、これらの地域資源を生かして様々の食材にもニョッキのソースを考える時、その中でもやはり行き着いたのはお肉、お肉なら牛肉そう思うと静岡にも美味しい牛肉がある事を再発見。 「遠州夢咲牛」「特選和牛静岡そだち」は特に有名和牛です。 そんな多種に渡る旨い和牛をイタリア産赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んだこのラグーソースはお肉だけでも充分メイン料理としてお客様に出せる食材ですがあえてニョッキのソースにしご満足頂ける一品になっております。 しかもトロトロに煮込んであるのでお箸でも簡単に切れるくらいになっております。だからナイフは必要ないんです。お箸とスプーンでお召し上り下さい。 静岡の旨い肉とニョッキは何処に出しても喜ばれる一品になっております。数々のお客様にも送って喜ばれたとのお言葉も頂いております 静岡市 "ふるさと納税返礼品" 登録商品 テレビ、ラジオ、雑誌の取材などで取り上げられている人気商品は地元食材を使い全国に静岡の「美味しい」を広げたいと思っております。 2009版 全国誌 お取り寄せグランプリ パスタソース部門第二位に選ばれました★★ イタリアンでよく使われる「ラグー」とは煮込むという意味があります チーズニョッキ 国産フレッシュ男爵芋と北海道産小麦粉 春よ恋 100% ととチーズの王様、イタリア産パルミジャーノ・レジャーノチーズと塩で自家製で作っております、もちもち食感は手造りだからこそ ! 身体に優しい「健康ニョッキ」是非お試し下さい (卵、着色料、保存料不使用) 黒毛和牛のラグーソース&チーズニョッキ 特選和牛 静岡そだち などをはじめ静岡産の黒毛和牛を香味野菜と赤ワインでじっくり煮込でお箸でも切れるくらいに柔らかく仕上がっております (長時間煮込んでおりますのでワインのアルコールはなくなりお子様やワインの苦手な方にも楽しんで頂けます) 時間を掛けコトコト煮込んだ黒毛和牛はコラーゲンも豊富な一品、おうちニョッキは当然、贈り物にもオススメのソース!! ワインと共にテーブルに並べば笑顔の食卓に・・・ 賞味期限冷蔵7日 ニョッキ240g/ ソース約360g (ニョッキ1人前 438.5Kcal目安) 保存方法/冷蔵、冷凍

お得、人気、美味しいセット 贈り物、プレゼントにも 店内でサルシッチャのトマトソース ニョッキを召し上がったお客様から 「このサルシッチャそのまま食べてみたいなぁ・・自宅でも食べれないかなぁ・・」 っと感想を頂きました サルシッチャをひとくちサイズにカットしてニョッキのソースにしてトマトソースとの相性も良く、サルシッチャとニョッキが上手く絡み合い存在感あるソースに仕上っていて人気なのですが そうかっ !! サルシッチャのソテーを店内で提供してリピーターも多く人気ですがオンラインショップではまだ販売していなかったのにふと気がつき早速考えたのがこのセット どうせサルシッチャを食べていただくのならニョッキと一緒に食べて頂こう! 食卓に乗るのだっだらご家族で楽しんでもらえるセットにしよう! 家族四名でニョッキとサルシッチャを食べれるサイズ ニョッキを食べ比べて楽しめる様に二種類を一緒に そうお子様からも喜ばれている人気のボロネーゼソースに定番のゴルゴンゾーラソース 2人前を二種類にして計四名分 サルシッチャも四名で食べれる様に四本入りのセットにしました そんなサルシッチャは以前店内で手作りしていたのですが最近ではニョッキのご注文に追われて・・ 考えた時にいつも納品してくれているお肉屋さん なにを隠そう地元では有名で本場ドイツのソーセージコンクールに出品して何度も賞をもらうほどの美味しさなのです 芳醇でジューシーなサルシッチャとニョッキの限定セットをお楽しみ下さいね!! ってサルシッチャ？ なに!? イタリアの生ソーセージのことを言います。 豚肉数種類の部位を粗めに切って食感もジューシーになり色んな香草を練り込んでますので芳醇な香りが口の中に広がりアクセントになって風味豊かに仕上げてます いつもご自宅で食べているソーセージとはまるっきり違うんですよ そのままソテーして お召し上がりできます ですから贈り物にも好評で送る相手側がご家族ならこのセットがおすすめ 冷凍でのお届けになるので日持ちも良く安心です ゴルゴンゾーラチーズクリームソースニョッキ2人前(240g)＋ クリーミーボロネーゼソースニョッキ2人前(240g)＋ イタリア生ソーセージ4人前(サルシッチャ50g×4) 原材料/ じゃがいも、パルミジャーノ・レジャーノチーズ、塩、生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズ、胡椒、合い挽き、トマトソース、豚肉、香草 納品/冷凍 賞味期限/ 30日 保存/冷凍 ※この商品と同時に配送の場合は他商品も冷凍便でのお届けになります

おうちパーティーの手作り料理にプラスするだけで華やかになり笑顔あふれる食卓に ★ローストビーフ400g (ブロック) & ゴルゴンゾーラクリームソースニョッキ(200g、2～3名分) 【特製ローストビーフ400gブロック】 PaPaのローストビーフは油を使わず焼き上げ 特製赤ワインソースにひと晩寝かせたオリジナルです (アルコールはソースにした時点でなくなっておりますのでお子様でも楽しめます) 噛むほど旨い肉 厳選国産牛肉を油を使わず焼き上げ、イタリア産の赤ワインを使った自家製ワインソースに一晩寝かせたヘルシーかつ高級感のあり、噛めば噛むほど旨味を感じる柔らかい肉に仕上げます。 自然にワインを飲みたくなる特製肉はシンプルに同封の岩塩で召し上がると肉本来の旨味が一層引き立ちます。 上質の肉だから旨味をそのまま出しシンプルにお楽しみ頂けます。 厳選国産牛の赤身ランプ肉部分で脂身が少なくヘルシーなローストビーフ 同封の岩塩でも美味しくお召し上がり下さい。 【ゴルゴンゾーラクリームソースニョッキ2〜3名分】 世界三大ブルーチーズのイタリア産ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)と生クリームのソースはニョッキの王道 !! 濃厚ソースともちもちニョッキが癖になります。 この食感は何だか懐かしい感じもするけど食べたことがない・・ そしてこの味、次から次へと手が止まらない とても味わい深いソースです。 しかも一種類のチーズではないので奥も深い そして意外にビックリするのが ブルーチーズ嫌いのお客様もこのソースは不思議に旨いと感じ、食べ始めると手が止まらなくなっています。 濃厚なソースとチーズニョッキの相性バッチリ !! 特にワインと共に楽しむと美味しさ倍増!! そんなニョッキソースですから当然、贈り物にも喜ばれております。 最高の二品でテーブルを飾ります ・名称: ローストビーフ&ニョッキ ・内容量:約760g ・原材料:国産牛、ワイン、香味野菜、じゃがいも、国産小麦粉、パルミジャーノ・レジャーノチーズ、生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズ ・保存方法:冷蔵、冷凍 ・賞味期限:製造日より冷蔵 7日 ・保存方法:冷蔵、冷凍

静岡の伝統風味とイタリアの伝統が融合！ 伊✖️静：新たな味覚の旅へ 静岡はわさび発祥の地として知られています PaPaではわさびを練り込んだ「本山葵ニョッキ」を季節限定で提供しています これはニョッキの中にわさびを練り込んだ商品ですがソースに合わせたらどうなる? しかもPaPaで人気のゴルゴンゾーラクリームソースに合わせたら? ブルーチーズの癖とわさびの癖にPaPaのもちもちニョッキが合わせたらどうなる? そんな気持ちでわさびを組合せ出来上がったソースです 革新的なスピリットをイタリアの伝統と融合させた最新の逸品になりました 世界三代ブルーチーズで伝統的イタリアの贅沢なゴルゴンゾーラチーズピカンテと独特の伝統的静岡わさびの組合せが 口の中で合わさり広がる驚きと満足をお届けします イタリアと静岡の素材とPaPaの技術が交差するこのひと皿は、食の新たなる領域への招待です ゴルゴンゾーラのクリーミーさとわさびの香り、ほのかにピリッとした辛さが組み合わさることで、食べるときの感覚が一層刺激的になりこれがPaPaのチーズニョッキと合わさることで新たな味覚の旅をご一緒に!! 今すぐご予約、ご購入を!!

初ニョッキを増やす !! 初めて食べて驚いた !? 私が見習いの時、初めて食べさせて頂いたのがこの "ゴルゴンゾーラクリームのニョッキ" でした。 もう驚きしかなく、こんな食べ物があったなんて それだけ感動しました! 何だろう? この食感は何だか懐かしい感じもするけど食べたことがない・・ そしてこの味、次から次へと手が止まらないとても味わい深いソースです しかも一種類のチーズではないので奥も深い そして意外にビックリするのがブルーチーズ嫌いのお客様もこのソースは不思議に旨いと感じ、食べ始めると手が止まらなくなっています 濃厚なソースとチーズニョッキの相性バッチリ !! 特にワインと共に楽しむと美味しさ倍増!! そんなニョッキソースですから当然、贈り物にも喜ばれております。 チーズニョッキ 国産フレッシュ男爵芋と北海道産小麦粉 春よ恋 100% とチーズの王様、イタリア産パルミジャーノ・レジャーノチーズと塩で自家製で作っております、もちもち食感は手造りだからこそ味わえる ゴルゴンゾーラチーズクリームソース 世界三大ブルーチーズのイタリア産ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)とチーズの王様パルミジャーノ・レジャーノチーズ、生クリーム、コショウ、パセリ 他に余分な物は一切入っておりません 身体に優しい「健康ニョッキ」是非お試し下さい(卵、着色料、保存料不使用) 賞味期限 冷蔵7日 ニョッキ240g/ ソース約150g / ニョッキ1人前 307.8Kcal目安 保存方法/冷蔵、冷凍

このソースはあるラジオ出演をきっかけに生まれました。 数年ぶり？ラジオ出演のオファーを頂きスタジオに行って生放送に出演させて頂きました！ 数年ぶりと言っても今までは電話で中継での出演でしたからスタジオ入りして生放送は初の試みでした 話はニョッキ誕生物語になりどうして今に至ったかなどMCの上手なトークで時間があっという間たち、お二人に食べてもらいたく手土産に季節限定の「茶葉ニョッキ抹茶クリームソース」を持って行ったのです。 そのニョッキをいよいよ試食になりひと口食べた2人が… 「モチモチでお茶の香りが広がりますね〜 抹茶の味もしっかりしていて美味しい!! 特にこのソースは濃厚でニョッキと合いますね〜 クリームソースの他にもソースはあるのですか? トマトソースが好きなんですがお店に行けば食べれますか？」 そんな言葉が返って来ました。 もちろんトマトソースもあります‼︎ じっくり炒めた玉ねぎとホールトマト、少し甘みを感じる岩塩で煮込みます。 サッパリして甘みも感じるソースでPaPaのソースのベースになります。 思えばランチ、ディナーのメニューにはあるものの定番で何時でもどなたでも楽しめるオンラインショップにはトマトソース類がなかったんです。以前より気になっていたのですがあのひと言で再度蘇りました。 数あるトマトソースの中からさて何にしよう？ 人気のトマトソース!! そんな思いで考えていると通年でお出ししても好評のサルシッチャの入ったソースにしよう！ サルシッチャを使った料理はありますがニョッキのソースに使うことでPaPa限定のソースになります。 んっ？ その前にサルシッチャとは？ イタリアで言うと生ソーセージのことを言います。豚肉数種類の部位を粗めに切って食感もジューシーになり色んな香草を練り込んでますので芳醇な香りが口の中に広がりアクセントになって風味豊かに仕上げております。 サルシッチャとトマトソースの相性も良く、サルシッチャの存在とニョッキが上手く絡み合い存在感あるソースに仕上っております そんなサルシッチャを、じっくり炒めることで旨味がでた特製トマトソースはオンラインショップで購入出来ます。 お子様から大人まで幅広い年齢層に人気のトマトソースです。 贈り物に喜ばれるソースは全て手作りしておりますので大量生産出来ません、納品にお時間の掛かる場合が御座います。どうぞ時間に余裕をもってご注文下さい。 サルシッチャ(イタリアの生ソーセージ) をじっくり炒めて旨味を引き出し茄子を加えて特製トマトソースにしました。 チーズニョッキと合わせて楽しめるおすすめのソースです。 賞味期限: 製造日より冷蔵7日 保存方法 冷蔵、冷凍 ニョッキ240g/ ソース約250g (1人前 313.8Kcal目安)

チーズニョッキは 卵 着色料 保存料不使用 PaPaで通年通してお求め出来る "チーズニョッキ" 2002年の開店準備中にメニューを考案中の時のことです。 振り返ると今までお世話になって来た店のニョッキには卵をつなぎとして使用していました。 幼い頃私自身もアトピー性皮膚炎になっていた時がありました。 当時我が家では卵も原因の１つとして両親から、卵料理はなかなか食べさせてもらえず悲しかった思い出もあります。 そんな事もあり、子供でも安心して食べれる料理を作ろう! なるべく卵を使わずに出来ないものかと考えPaPaのニョッキ全てに卵を入れず作ることにしました。もちろん着色料、保存料も余分な物を一切入れておりません。 チーズニョッキは男爵芋(静岡県三方原産を主に使用、収穫の無いときには遺伝子組み換えの無い他県産 ) と北海道産小麦粉「春よ恋」100% とイタリアでチーズの王様と称される最高級のハードチーズパルミジャーノ・レジーゃーノチーズと塩を練り合わせた自家製手造りニョッキです

通年通してお求め出来る "チーズニョッキ" 2002年の開店準備中にメニューを考案中の時のことです。 振り返ると今までお世話になって来た店のニョッキには卵をつなぎとして使用していました。 幼い頃私自身もアトピー性皮膚炎になっていた時がありました。 当時我が家では卵も原因の１つとして両親から、卵料理はなかなか食べさせてもらえず悲しかった思い出もあります。 そんな事もあり、子供でも安心して食べれる料理を作ろう! なるべく卵を使わずに出来ないものかと考えPaPaのニョッキ全てに卵を入れず作ることにしました。もちろん着色料、保存料も余分な物を一切入れておりません。 チーズニョッキは男爵芋(静岡県三方原産を主に使用、収穫の無いときには北海道産 ) と北海道産小麦粉「春よ恋」100% とイタリアでチーズの王様と称される最高級のハードチーズパルミジャーノ·レジーゃーノチーズと塩を練り合わせた自家製手造りニョッキです 茹でずに蒸す ! フレッシュじゃがいもを蒸してから捏ねているので香り豊で栄養も豊富、カロリーも低くじゃがいものエネルギー量はご飯の半分なのでダイエットしているあなたにもおすすめ致します フレッシュじゃがいもを使用しているので当然季節によりじゃがいもの状況が違います。新じゃがの時とヒネのじゃがいもの時の水分量が違います その時その時のじゃがいもの状況により小麦粉の量を調整します 毎日手造りして居ますから当然違いが分かります。 こんな作業も手造りだからこそ私自身の経験を活かしその時に最善の状態を作り上げます。 専門店ですから毎日ニョッキを作り提供してます。開店以来ずっとですからニョッキを作った回数は世界中でもトップクラスの量になると自負してます ひとつひとつ手づくりしたニョッキは幅広いソースに良く会います。 冷凍庫にストックして必要な時に必要な量だけを使えて便利、手づくりソースや市販のソースと合わせても美味しく召し上がれますがカレーゃシチューなど煮込み料理にも幅広く利用できます。 今回は冷凍にてお届けします。他商品との併用ご注文の場合は冷蔵便に同封しますので到着したら冷凍保存お願いします ニョッキとはイタリア家庭料理、パスタの種類でじゃがいもやかぼちゃなどの野菜と小麦粉を練り合わせたショートパスタです。 古代ローマ時代から作られて来てその起源は古くショートパスタの元祖とも呼ばれている ニョッキの名前は塊を意味し(木の) 節目を意味するゲルマン語の「ノッカ」から来ている 原材料/ 国産男爵芋、北海道産小麦粉、パルミジャーノ・レジャーノチーズ、塩 賞味期限/ 冷凍60日 保存方法/ 冷凍 卵、着色料、保存料不使用 ※この商品と同時に配送の場合は他商品も冷凍便でのお届けになります ひとつひとつ手作業にてお作りしています。 毎日お作りしてますが大量生産が出来ない為 お届けに日にちが掛かる場合が御座います、ご注文はお早めに、ゆっくりお待ちくださいませ順番に発送させて頂きます

ダブルソースで味くらべ お得な価格で限定販売中 家族の集まる食卓を彩る料理にプラスするだけでニョッキ専門店の味を失敗なしの簡単レシピにて用意出来、忙しい女性を応援します ひとつひとつ手作りしたニョッキはモチモチの食感が濃厚ソースとピッタリ!! "ゴルゴンゾーラクリームニョッキ" もう驚きしかなく、こんな食べ物があったなんて それだけ感動しました! 何だろう? この食感は何だか懐かしい感じもするけど食べたことがない・・ そしてこの味、次から次へと手が止まらない とても味わい深いソースです。 しかも二種チーズを使うことで奥深い そして意外にビックリするのが ブルーチーズ嫌いのお客様もこのソースは不思議に旨いと感じ、食べ始めると手が止まらなくなっています。 濃厚なソースとチーズニョッキの相性バッチリ !! 特にワインと共に楽しむと美味しさ倍増!! "サルシッチャと茄子のトマトソース" サルシッチャとは？ イタリアで言うと生ソーセージのことを言います。 PaPaでは国産豚肉数種類の部位を粗めに切って食感もジューシーになり数種香草を練り込んでますので芳醇な香りが口の中に広がりアクセントになって風味豊かに仕上げております。 サルシッチャとトマトソースの相性も良く、サルシッチャの存在とニョッキが上手く絡み合い存在感あるソースに仕上っております。そんなサルシッチャを使って、じっくり炒めることで旨味がでた特製トマトソースはお子様から大人まで幅広い年齢そうに人気のトマトソースです。 原材料/ じゃがいも、国産小麦粉、塩、パルミジャーノ・レジャーノチーズ、生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズ、胡椒、パセリ、トマトソース、サルシッチャ、茄子 賞味期限/ 製造日より冷蔵7日 内容量/ ニョッキ200g×2、ゴルゴンゾーラソース約120g×1、サルシッチャトマトソース約300g×1 保存方法/ 冷蔵、冷凍 通常料金 6400円

PaPaで通年通してお求め出来る "チーズニョッキ" 2002年の開店準備中にメニューを考案中の時のことです。 振り返ると今までお世話になって来た店のニョッキには卵をつなぎとして使用していました。 幼い頃私自身もアトピー性皮膚炎になっていた時がありました。 当時我が家では卵も原因の１つとして両親から、卵料理はなかなか食べさせてもらえず悲しかった思い出もあります。 そんな事もあり、子供でも安心して食べれる料理を作ろう! なるべく卵を使わずに出来ないものかと考えPaPaのニョッキ全てに卵を入れず作ることにしました。もちろん着色料、保存料も余分な物を一切入れておりません。 チーズニョッキは男爵芋(静岡県三方原産を主に使用、収穫の無いときには遺伝子組み換えの無い他県産 ) と北海道産小麦粉「春よ恋」100% とイタリアでチーズの王様と称される最高級のハードチーズパルミジャーノ・レジーゃーノチーズと塩を練り合わせた自家製手造りニョッキです 茹でずに蒸す ! フレッシュじゃがいもを蒸してから捏ねているので香り豊で栄養も豊富、カロリーも低くじゃがいものエネルギー量はご飯の半分なのでダイエットしているあなたにもおすすめ致します フレッシュじゃがいもを使用しているので当然季節によりじゃがいもの状況が違います。新じゃがの時とヒネのじゃがいもの時の水分量が違います その時その時のじゃがいもの状況により小麦粉の量を調整します 毎日手造りして居ますから当然違いが分かります。 こんな作業も手造りだからこそ私自身の経験を活かしその時に最善の状態を作り上げます。 専門店ですから毎日ニョッキを作り提供してます。開店以来ずっとですからニョッキを作った回数は世界中でもトップクラスの量になると自負してます ニョッキを作り続けている専門店のニョッキ、食感、風味、舌触りは体験しないと分からないですよ 国産男爵芋と国産小麦粉、チーズの王様と言われたいるイタリア産パルミジャーノ・レジャーノチーズと塩のみでじゃがいもとチーズの香り、味を大切にひとつひとつ手づくりしたPaPa定番のニョッキです。幅広いソースに良く会います。 冷凍庫にストックして必要な時に必要な量だけを使えて便利、手づくりソースや市販のソースと合わせても美味しく召し上がれますがカレーゃシチュー、鍋物などいつもと違う料理に加えてさらに用途が広がります。あなたのレシピを是非共有して下さい。卵、着色料、保存料不使用 賞味期限 冷凍30日 、保存方法 冷凍 500g 冷凍 ¥1,890 税込