日本のほぼ中央、太平洋に面するふじのくに静岡県。富士山をはじめとして、海・山・川・湖など豊かな自然に恵まれ、農林漁業、これらの地域資源を生かして様々の食材にもニョッキのソースを考える時、その中でもやはり行き着いたのはお肉、お肉なら牛肉そう思うと静岡にも美味しい牛肉がある事を再発見。 「遠州夢咲牛」「特選和牛静岡そだち」は特に有名和牛です。 そんな多種に渡る旨い和牛をイタリア産赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んだこのラグーソースはお肉だけでも充分メイン料理としてお客様に出せる食材ですがあえてニョッキのソースにしご満足頂ける一品になっております。 しかもトロトロに煮込んであるのでお箸でも簡単に切れるくらいになっております。だからナイフは必要ないんです。お箸とスプーンでお召し上り下さい。 静岡の旨い肉とニョッキは何処に出しても喜ばれる一品になっております。数々のお客様にも送って喜ばれたとのお言葉も頂いております 静岡市 "ふるさと納税返礼品" 登録商品 テレビ、ラジオ、雑誌の取材などで取り上げられている人気商品は地元食材を使い全国に静岡の「美味しい」を広げたいと思っております。 2009版 全国誌 お取り寄せグランプリ パスタソース部門第二位に選ばれました★★ イタリアンでよく使われる「ラグー」とは煮込むという意味があります チーズニョッキ 国産フレッシュ男爵芋と北海道産小麦粉 春よ恋 100% ととチーズの王様、イタリア産パルミジャーノ・レジャーノチーズと塩で自家製で作っております、もちもち食感は手造りだからこそ ! 身体に優しい「健康ニョッキ」是非お試し下さい (卵、着色料、保存料不使用) 黒毛和牛のラグーソース&チーズニョッキ 特選和牛 静岡そだち などをはじめ静岡産の黒毛和牛を香味野菜と赤ワインでじっくり煮込でお箸でも切れるくらいに柔らかく仕上がっております (長時間煮込んでおりますのでワインのアルコールはなくなりお子様やワインの苦手な方にも楽しんで頂けます) 時間を掛けコトコト煮込んだ黒毛和牛はコラーゲンも豊富な一品、おうちニョッキは当然、贈り物にもオススメのソース!! ワインと共にテーブルに並べば笑顔の食卓に・・・ 賞味期限冷蔵7日 ニョッキ240g/ ソース約360g (ニョッキ1人前 438.5Kcal目安) 保存方法/冷蔵、冷凍