冷凍でお届けする手作りチーズニョッキ。通販でご自宅にいながらレストラン品質の味を楽しめます。 じゃがいもの風味とチーズのコクを活かし、もちもち食感に仕上げました。 ソースを選ばず使いやすく、トマト・クリーム・バター系など幅広いアレンジに対応できます。 ご家庭用はもちろん、業務用としてもおすすめです。 保存料不使用で丁寧に仕込んでいます。 調理は簡単。冷凍のまま茹でるだけで、手軽に本格ニョッキが完成します。 静岡の小さなレストラン「PaPa」の味をご家庭で。 PaPaの通年人気商品、手作りチーズニョッキ です。 卵・着色料・保存料不使用 2002年の開店準備中、幼少期のアトピー経験をもとに「子どもでも安心して食べられるニョッキ」を考案。卵を使わず、素材の味を活かしています。 素材へのこだわり 静岡県三方原産の男爵芋（収穫状況により北海道産じゃがいもなど使用）、北海道産小麦粉「春よ恋」、イタリア産パルミジャーノ・レジャーノチーズ、塩だけで作る自家製手作りニョッキです。 フレッシュじゃがいもを蒸して作る 茹でずに蒸すことで香り豊か、栄養も豊富。カロリーはご飯の半分程度なので、ダイエット中の方にもおすすめです。 手作りならではの美味しさ 毎日手作りしているため、じゃがいもの水分量に応じて微調整。ひとつひとつ手作業で作るニョッキは、幅広いソースに合い、煮込み料理やカレーにも最適です。 冷凍で便利にストック 必要な量だけ使えて、手作りソースや市販ソースと合わせても美味しく召し上がれます。 ニョッキについて 古代ローマ時代から作られたショートパスタの一種。名前は「塊」を意味するゲルマン語「ノッカ」に由来しています。 内容量：500g 原材料：国産男爵芋、北海道産小麦粉、パルミジャーノ・レジャーノチーズ、塩 アレルギー表示：小麦、乳 賞味期限：冷凍60日 保存方法：冷凍 ※他商品と同時配送の場合は、すべて冷凍便でのお届けになります